Falstaff Barguide 2024
92/100 Punkten
Wenn eine Serie gut läuft – wie etwa »Game of Thrones« –, dann erscheint bald darauf ein Prequel, das erklärt, wie es überhaupt zu all dem kommen konnte. Für Fans ist das toll. Für Fans des Negroni heißt das: Zugticket nach Tübingen buchen, denn da erzählen ein paar Barkeeper von der Jugend des zeitlosen Klassikers.
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rolling pin. 11.09.2022
rolling pin. Top 50 Bars
„Direkt vis à vis der vor allem im Sommer meist überfüllten Ausgehmeile Holzmarkt befindet sich eine kleine Bar, die Ruhesuchenden das nötige Kontrastprogramm bietet: Leder- und Holzgarnitur zum Sitzen, Kristallgläser statt Pappbecher und einen »Tübingen Gardens« mit Gin Lavendel-Infusion.“
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fine Adressen Reutlingen / Tübingen / Zollernalb April 2022
finest Edition 4/2022 Seite 23a
Aber bitte ohne Schuss!
Viele haben auch in diesem Jahr den Dry
Genuss und gute Drinks verzichten zu müssen?
Stern 14.05.2020
Vier Bars, vier Bundesländer „Viele Leute haben Schiss, sich jetzt in die Bar zu setzen“
Lieferservice, Cocktail-Aufzug, Drive-Through: Vier Bar-Chefs berichten, mit welchen Konzepten sie die Zeit der coronabedingten Schließung überbrückt haben und wie es für sie jetzt nach den Lockerungen weitergeht.
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Falstaff Barguide 2020
92/100 Punkten
Seit bereits zehn Jahren prägt das Bartista das Tübinger Nachtleben. Gemixt werden Klassiker von den 1920er-Jahren bis hin zum modernen »Cuisine Style«-Cocktail. Als passende Begleiter gibt es dazu italienisches Streetfood wahlweise aus Sizilien, der Toskana oder der Emilia-Romagna.
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